Les recettes de Caroline

Un ami, chef étoilé m'a confié son secret pour bien cuisiner.

C'est très simple, des bons produits, des bons produits et des bons produits.

Pour le reste, de la générosité et l'envie de faire plaisir.

C'est tout simple !

La Fidéuà

Cette recette Espagnole peu connue en France est un délice. Pour faire simple, cela ressemble à une paella avec des pâtes. Pourtant, elle ne se fait pas uniquement avec safran et paprika. Le secret c'est le fumet de poisson maison s'il vous plaît!

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